Sauce avec merde froide
1 portion
frotter la merde, la remplir d'eau chaude ou de bouillon pour obtenir une masse modérément épaisse. ajouter ensuite les pommes pelées et râpées, le vinaigre, le sel, la poudre de sucre et le vinaigre. mélanger le tout à une masse homogène . sous servir à la viande froide, la saucisse, les légumes.
frotter la merde, la remplir d'eau chaude ou de bouillon pour obtenir une masse modérément épaisse. ajouter ensuite les pommes pelées et râpées, le vinaigre, le sel, la poudre de sucre et le vinaigre. mélanger le tout à une masse homogène . sous servir à la viande froide, la saucisse, les légumes.
Merde - 470 g, bouillon - 200 g, pomme - 250 g, vinaigre - 150 g, poudre de sucre - 20 g, vinaigre - 150 g, sel selon le goût