Cuisines du monde Calories alimentaires

Sauce polonaise

1 portion

L'huile est ajoutée à la sauce principale blanche, les œufs cool finement coupés, le sel, l'acide citrique et les verts coupés sont chauffés. Ils sont servis à des plats de poissons cuits maigres.

bouillon de poisson - 450 g, beurre - 25 g, farine de blé - 25 g, œufs - 240 g, herbes de persil - 20 g, acide citrique - 2 g