Sauce marine

1 portion


Faire frire les têtes d'oignon finement coupées, mélanger avec la sauce tomate et faire cuire pendant 10 - 15 minutes. à la fin de la cuisson, mettre les champignons coupés et verser le vin de raisin rouge. retirer du feu, assaisonner de beurre mélangé avec du sprat essuyé et du poivre rouge.