Cuisines du monde Calories alimentaires

Sauce pour volaille

1 portion

La sauce est préparée : les oignons finement coupés sont sautés, la farine est introduite après 10 minutes et le bouillon est progressivement cultivé ; après cela, ajouter du vinaigre, du sel, des herbes coupées et fleuries, de l'ail et du houblon suneli (herbes séchées).

noix - 80 g, beurre - 10 g, oignon - 40 g, farine de blé - 3 g, ail - 3 g, vinaigre - 10 g, coriace - 5 g, safran au goût, houblon - 0.2 g, épices au goût, sel au goût