Cuisines du monde Calories alimentaires

Sauce pour le poumon

1 portion

Les poumons sont lavés à fond, enlevés par la trachée. Nous mettons les légumes pelés dans de l'eau bouillante. Ensuite, nous ajoutons des poumons, des épices, du sel, de la varime sous le couvercle pendant environ 1, 5 heures et nous mettons du bouillon.

sel au goût, vinaigre au goût, feuille de laurier - 1 pcs, jaune - 1 pcs, sucre au goût, farine - 40 g, crème aigre - 0.5 tasse, graisse - 40 g, léger - 2 pcs