Sauce au beurre noir
1 portion
faire fondre le beurre dans une petite casserole et chauffer lentement jusqu'à ce qu'il soit brun. ajouter le vinaigre et les câpres. à consommer à chaud.
faire fondre le beurre dans une petite casserole et chauffer lentement jusqu'à ce qu'il soit brun. ajouter le vinaigre et les câpres. à consommer à chaud.
beurre - 800 g, vinaigre - 9 cuillères, câpres - 9 cuillères
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