Cuisines du monde Calories alimentaires

Sauce au chocolat

1 portion

Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le cacao et la vanilline, verser progressivement la crème bouillante et, en remuant, chauffer jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.

cacao - 30 g, jaune - 2 pcs, sucre - 3-4 cc de cuillère, crème - 2 verres, vanille au goût