Cuisines du monde Calories alimentaires

Tubes à hareng avec tomate

1 portion

nettoyer le hareng, enlever la peau et les os. lubrifier l'intérieur du filet de hareng avec de la moutarde, saupoudrer d'oignons et rouler. pour chaque rouleau, mettre une tranche de tomate et des feuilles de vert, percer avec une allumette. Servir sur une table sur un plat sur une tranche de pain au beurre ou sans.

hareng - 2 pcs, moutarde au goût, oignon - 1 pcs, tomates - 1-2 pcs, aneth au goût, ou herbes de persil au goût, pain noir - 4 tranches, ou sépica - 4 tranches, beurre au goût