Cuisines du monde Calories alimentaires

Lait de concombre et de carotte

1 portion

Peler le concombre de la peau et des graines, râper ou couper finement. Mélanger le concombre, le jus de carotte avec la pulpe et le lait dans un mélangeur ou dans une bouillie, assaisonner avec de l'aneth écrasé et du sel.

concombres salés - 1 pcs, ou saumure concombre - 2 cc de cuillère, jus de carotte - 2 cc de cuillère, lait - 1 tasse, ou lait acide - 1 tasse, aneth - 1 cc de cuillère, sel au goût