Boisson framboise
1 portion
verser le sucre dans l'eau bouillante, mettre sur le feu de 2 à 3 min. Cuire les framboises, les déshabiller, laisser l'eau égoutter, les écraser avec une cuillère en bois et insister 2 à 3 heures, puis filtrer le mélange, ajouter l'eau gazeuse. servir réfrigéré.
verser le sucre dans l'eau bouillante, mettre sur le feu de 2 à 3 min. Cuire les framboises, les déshabiller, laisser l'eau égoutter, les écraser avec une cuillère en bois et insister 2 à 3 heures, puis filtrer le mélange, ajouter l'eau gazeuse. servir réfrigéré.
framboise - 350 g, sucre - 100 g, eau - 250 ml, eau carbonatée - 500 ml