Laitier

1 portion


Dans un passe de farine chaude, avec une obstruction continue, verser le lait dilué chaud et faire cuire pendant 4 minutes - 5 minutes. Faire frire légèrement les oignons finement coupés, les ajouter à la sauce au lait et les cuire encore 5 - 7 minutes. ajouter le sel, le poivre, refroidir et essuyer à travers un tamis.