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Sauce au citron
1 portion
L'huile est frottée avec de la farine dans une casserole de sorte qu'il n'y ait pas de grumeaux. Puis, avec un jet fin, nous injectons de la crème, mettons du sel, du sucre au goût, du citron frotté sur la râpe et mélangez. Bouillir, remuer, dans un centenaire, servir chaud à la table.
L'huile est frottée avec de la farine dans une casserole de sorte qu'il n'y ait pas de grumeaux. Puis, avec un jet fin, nous injectons de la crème, mettons du sel, du sucre au goût, du citron frotté sur la râpe et mélangez. Bouillir, remuer, dans un centenaire, servir chaud à la table.
beurre - 2 cuillères, sel au goût, citron - 1 pcs, farine de blé - 1 cuillère, sucre au goût, crème - 1 verre
