Cuisines du monde Calories alimentaires

Sauce d'été

1 portion

Cuire le groseille nettoyé dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit doux, essuyer à travers le tamis, puis laisser mijoter dans l'huile, la farine et la crème aigre. Les proportions sont déterminées par le goût. Vous pouvez ajouter 1 - 2 jaunes frottés. Assaisonner avec du sel, du sucre, verser de l'eau chaude, ajouter un peu de jus de citron, faire bouillir pendant 15 minutes.

groseille au goût, huile végétale au goût, farine au goût, crème au goût, jaune - 1-2 pcs, sel au goût, sucre au goût, jus de citron au goût