Pains aux oignons
Pour l'opara, mélanger la levure, le sucre et 8 cuillères de lait chaud. Tamiser la farine dans un bol avec un toboggan, faire une fosse au milieu et verser une opara dedans. Couvrir et laisser 20 min. Coupez l'oignon et l'ail, faites frire dans l'huile végétale, ajoutez le sel et le poivre. Dans la farine, verser le reste du lait, de l'huile végétale, ajouter les oignons, l'ail, le sel et mélanger la pâte. Former des pains, les mettre sur une plaque de cuisson, les laisser fondre dans un endroit chaud et les cuire au four.
farine de blé - 500 g, levure - 40 g, sucre - 1 cuillère, lait - 0.125 l, oignon - 150 g, ail au goût, huile végétale - 3 cuillères, sel - 2 cuillères