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Eiersuffle
1 Portion
Eiweiß und Eigelb werden getrennt mit Puderzucker und Vanillezucker geschlagen. Anschließend werden die Mischungen zusammengefügt und vorsichtig gerührt. Auf eine mit Butter geölte Pfanne geben und backen. Wenn Sie Soufflé servieren, können Sie mit Puderzucker bestreuen oder Marmelade servieren.
Eiweiß und Eigelb werden getrennt mit Puderzucker und Vanillezucker geschlagen. Anschließend werden die Mischungen zusammengefügt und vorsichtig gerührt. Auf eine mit Butter geölte Pfanne geben und backen. Wenn Sie Soufflé servieren, können Sie mit Puderzucker bestreuen oder Marmelade servieren.
Butter cremig - 40 g, Protein - 6 Stück, Dotter - 4 Stück, Pudervanille - 125 g, Puderzucker nach Geschmack
