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Toast aus pfeffer
1 Portion
Pfeffer waschen, die Spitze abschneiden und die Samen entfernen. Die Schoten in zwei Hälften schneiden. Die Füllung vorbereiten. Zucchini und Karotten waschen, reinigen und durch den Fleischwolf führen. Dann das Ei eintreiben, die Milch eingießen, das Mehl einreichen, salzen und mischen. Die Pfefferhälften in einer Pfanne mit Öl verteilen, die Füllung auf den Pfeffer legen und oben mit der zweiten Hälfte bedecken. Die erhaltenen Toasts von zwei Seiten auf die goldene Farbe braten.
Pfeffer waschen, die Spitze abschneiden und die Samen entfernen. Die Schoten in zwei Hälften schneiden. Die Füllung vorbereiten. Zucchini und Karotten waschen, reinigen und durch den Fleischwolf führen. Dann das Ei eintreiben, die Milch eingießen, das Mehl einreichen, salzen und mischen. Die Pfefferhälften in einer Pfanne mit Öl verteilen, die Füllung auf den Pfeffer legen und oben mit der zweiten Hälfte bedecken. Die erhaltenen Toasts von zwei Seiten auf die goldene Farbe braten.
Pfeffer süß - 1 kg, Zucchini - 300 g, Karotten - 2 Stück, Milch - 3 Art. Löffel, Eier - 1 Stück, Mehl - 1 Art. Löffel, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
