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Tankstelle für vinigrette senf
1 Portion
Eigelb gekochte Eier gut mit Senf, Zucker und Salz reiben. dann fügen Sie das Pflanzenöl nach und nach hinzu, während Sie die Mischung weiter reiben. Wenn das Öl mit Eigelb und Senf verbunden ist, gießen Sie den Essig und fügen Sie den gemahlenen Pfeffer hinzu.
Eigelb gekochte Eier gut mit Senf, Zucker und Salz reiben. dann fügen Sie das Pflanzenöl nach und nach hinzu, während Sie die Mischung weiter reiben. Wenn das Öl mit Eigelb und Senf verbunden ist, gießen Sie den Essig und fügen Sie den gemahlenen Pfeffer hinzu.
Pflanzenöl - 0,5 Tassen, Essig - 0.25 Tassen, Eier - 2 Stück, Senf - 1 Artlöffel, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
