Salat auf karlsbad

Auberginen und Pfeffer backen, abkühlen, von der Haut reinigen. Schneiden Sie die Auberginen in Würfel, Paprika in lange Stücke. Tomate ohne Haut auf Reibe reiben, mit Pflanzenöl verteilen, Weinessig oder Zitronensaft, Salz hinzufügen. Knoblauch mit Nüssen reiben. In den Salat die Paprika, oben die Auberginen, füllen Sie die Tomate Dressing. Mit Knoblauch und gehacktem Grün mit Nüssen bestreuen.