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Salat sommer
4 Portionen
Junge geschälte Kartoffeln kochen, in kleine Würfel schneiden, frische Gurken, Tomaten, grüne Zwiebeln und Eier schneiden. Sie können grüne Erbsen hinzufügen. Alles mit saurem Sahne mischen und nachfüllen, (auf Wunsch) Soße „Süd“ hinzufügen.
Junge geschälte Kartoffeln kochen, in kleine Würfel schneiden, frische Gurken, Tomaten, grüne Zwiebeln und Eier schneiden. Sie können grüne Erbsen hinzufügen. Alles mit saurem Sahne mischen und nachfüllen, (auf Wunsch) Soße „Süd“ hinzufügen.
Kartoffeln - 500 g, Gurken - 200 g, Tomaten - 300 g, Zwiebeln grün - 180 g, Erbsen grün - 120 g, Eier - 2 Stück, Sahne nach Geschmack, Soße nach Geschmack, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
