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Kartoffelsalat mit physis oder tomaten
4 Portionen
Kartoffeln kochen, mit kaltem Wasser füllen, reinigen, abkühlen und in Scheiben schneiden. Gesalzene Physalis oder Tomaten auch hacken, ringgeschnittene Zwiebeln, Salz, gemahlene Pfeffer hinzufügen, mischen, mit Pflanzenöl füllen und noch einmal mischen.
Kartoffeln kochen, mit kaltem Wasser füllen, reinigen, abkühlen und in Scheiben schneiden. Gesalzene Physalis oder Tomaten auch hacken, ringgeschnittene Zwiebeln, Salz, gemahlene Pfeffer hinzufügen, mischen, mit Pflanzenöl füllen und noch einmal mischen.
Salztomaten - 400 g, oder gesalzen - 400 g, Kartoffeln - 500 g, Zwiebeln - 100 g, Pflanzenöl - 25 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack
