Salat aus roten johannisbeeren-i

1 Portion


Die Früchte der roten Johannisbeeren werden getrocknet, die Beeren mit großer Sorgfalt getrennt und in Glaswaren gelegt. Das Wasser wird mit Essig und Zucker gekocht, abgekühlt und mit Johannisbeeren gegossen. Ein solcher Salat ist sehr gut für Fisch- und Fleischgerichte.