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Kartoffelsalat mit sauce aus saurem sahne
1 Portion
Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, geschält und kalt geschnitten. Die Soße wird abgetrennt zubereitet: Das Salz wird in Zitronensaft gelöst, hinzugefügt: Pfeffer, Eigelb und am Ende saurer Sahne. All das wird gut gerührt. Sauce wird mit Kartoffeln gefüllt.
Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, geschält und kalt geschnitten. Die Soße wird abgetrennt zubereitet: Das Salz wird in Zitronensaft gelöst, hinzugefügt: Pfeffer, Eigelb und am Ende saurer Sahne. All das wird gut gerührt. Sauce wird mit Kartoffeln gefüllt.
Kartoffeln - 500 g, saure Sahne - 0,5 Tassen, Dotter - 1 Stück, Zitronensaft nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
