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Pfeffersalat mit äpfeln
1 Portion
Pfeffer waschen, Kern (e) herausnehmen, mit kochendem Wasser füllen, abkühlen und in Riegel schneiden. Äpfel schälen, Samen entfernen, auf einer großen Reibe reiben, mit Pfeffer mischen, mit Essigsauce, Pflanzenöl, Tomatenpüree, fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch füllen. Salat in den Salat geben und mit Petersilie und Dill bestreuen.
Pfeffer waschen, Kern (e) herausnehmen, mit kochendem Wasser füllen, abkühlen und in Riegel schneiden. Äpfel schälen, Samen entfernen, auf einer großen Reibe reiben, mit Pfeffer mischen, mit Essigsauce, Pflanzenöl, Tomatenpüree, fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch füllen. Salat in den Salat geben und mit Petersilie und Dill bestreuen.
Pfeffer süß - 3-4 Stück, Apfel - 2 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 1 Stück, Grün Petersilie nach Geschmack, Öl Pflanze - 2 Art. Löffel, Essig - 2 Art. Löffel, Tomatenpüree - 2 Art. Löffel, Dill nach Geschmack ll
