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Salat „gemüse“
1 Portion
Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen, schälen und in Würfel schneiden. Die Gemüsemischung kochen, den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken, mit Joghurt, Salz und Pfeffer mischen. Alle Zutaten mischen und mit Sauce abschmecken.
Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen, schälen und in Würfel schneiden. Die Gemüsemischung kochen, den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken, mit Joghurt, Salz und Pfeffer mischen. Alle Zutaten mischen und mit Sauce abschmecken.
Kartoffeln - 200 g, Knoblauch - 1 Stück, fettfreie Joghurt 100g, Salz nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Apfel - 0.5 Stück, Gemüsemischung - 200g
