Streifensalat

Gekochte Rüben auf der Reibe reiben. Knoblauch durch die Presse. Den Käse auf der Reibe reiben. Mischen Sie die Rüben mit der Hälfte des Knoblauchs und der Mayonnaise (man kann die fein gehackten Walnüsse hinzufügen). Legen Sie eine Schicht Rübenmasse auf das Gericht, dann die Käseschicht. Wiederholen, bis Sie alles verbraucht haben. Sofort auf den Tisch servieren, damit die Rüben keine Zeit haben, die Käseschicht zu lackieren.