Käsesalat

Reis in Salzwasser kochen, bis er zerbröckelt ist. Den Käse auf die Reibe reiben, die Zwiebeln fein hacken. Reis mit Käse und Zwiebeln mischen, salzen, pfeffern, mit saurer Sahne oder Mayonnaise füllen. Oben mit Zitronensaft gießen. Du kannst dem Salat eine fein geschnittene Salzgurke hinzufügen (in diesem Fall mit Mayonnaise nachfüllen).