Salat „lettland“

Reis in Salzwasser bis zur Zerstreuung kochen, auf Durschlag zurücklegen, waschen, Wasser abfließen lassen. Tomaten und geschälte Äpfel in Scheiben schneiden, geschälte Gurken - Stroh, grünes Dill und Petersilie fein färben. Reis mit zerkleinertem Grün mischen, mit einer Rutsche auf ein Gericht oder in einen großen Salat legen. Legen Sie Tomaten, Gurken und Äpfel herum. Vor dem Servieren auf den Tisch mit saurem Sahne bewässern.