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Kartoffelsalat mit mais
4 Portionen
Gekochte kalte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gekochten Zuckermais abkühlen und mit Kartoffeln mischen. Mit Pflanzenöl, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Mit einer Rutsche in den Salat geben, mit grünen Zwiebeln bestreuen.
Gekochte kalte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Gekochten Zuckermais abkühlen und mit Kartoffeln mischen. Mit Pflanzenöl, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Mit einer Rutsche in den Salat geben, mit grünen Zwiebeln bestreuen.
Kartoffeln - 500 g, Mais roh - 300 g, Zwiebeln grün - 70 g, Öl pflanzlich - 2-3 Art. Löffel, Essig nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Zucker nach Geschmack
