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Salat aus kartoffeln und mais
1 Portion
Die Kartoffeln werden in „Uniform“ gekocht, geschält und in kleine Würfel geschnitten. Der Mais wird auch gekocht und am Ende des Kochs gesalzen, gekühlt. Anschließend werden die Körner von den Maiskolben entfernt und mit den Kartoffeln vermischt. Mit Pflanzenöl, Zucker, Essig, Pfeffer und Salz nachfüllen. Mit einer Rutsche in den Salat geben und mit grünen Reifenzwiebeln bestreuen.
Die Kartoffeln werden in „Uniform“ gekocht, geschält und in kleine Würfel geschnitten. Der Mais wird auch gekocht und am Ende des Kochs gesalzen, gekühlt. Anschließend werden die Körner von den Maiskolben entfernt und mit den Kartoffeln vermischt. Mit Pflanzenöl, Zucker, Essig, Pfeffer und Salz nachfüllen. Mit einer Rutsche in den Salat geben und mit grünen Reifenzwiebeln bestreuen.
Kartoffeln - 2 Stück, Mais roh - 1 Stück, Zwiebeln grün - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel
