Gemüsesalat mit äpfeln und paste „ozean“ auf saurem sahne

1 Portion


Paste „Ozean“. Die Paste wird aus einer kleinen Garnele (Krill) hergestellt, die in antarktischen Gewässern lebt. Die von der Verpackungsfolie befreite Paste wird 2-6 Stunden bei Raumtemperatur aufgetaut. Die Haltbarkeit der aufgetauten Paste beträgt 4-8 ° C - höchstens 6 Stunden. Die aufgetaute Paste wird nicht empfohlen. Die gefrorene Paste „Ozean“ wird in einem breiten Topf mit einer Schicht von 2-3 cm eingefroren. Es wird etwas heißes Wasser zugegeben, der Topf abgedeckt und der Inhalt 10 Minuten lang leicht gekocht. Die zugeführte Paste wird abgekühlt. Sie dürfen sie nicht erneut einfrieren. Lagern Sie die Paste bei einer Temperatur von 4-8 ° C nicht mehr als 6 Stunden.