Pasta salat mit pilzen

Karotten, Zwiebeln und Pilze schälen und in Scheiben oder dünne Ringe schneiden. Erhitzen Sie 2 Art. Löffel Olivenöl, bräunen Karotten und Zwiebeln 1 min. , dann fügen Sie Champignons, Essig, Salz, Pfeffer, Grün und köcheln 15 min. Entfernen Sie die Pfanne, gießen Sie 3 Art. Löffel Olivenöl und stellen Sie in den Kühlschrank für 12 Stunden. Pasta in Salzwasser kochen, waschen und abkühlen. Süße Paprika schälen, in Würfel schneiden. Pasta mit Pilzbräunung und Pfeffer mischen. In den Salat geben, mit gehackten Oliven, geriebenem Käse, Lauchzwiebeln bestreuen.