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Salat „sommer“
Äpfel schälen und in Würfel schneiden, Pfeffer in Stroh, Käse in Würfel, Pilze in kleine Stücke. Alles zusammenfügen, Senf, Zitronensäure, Zucker und Salz hinzufügen, mischen und mit Mayonnaise füllen.
Apfel - 400 g, niederländischer Käse - 200 g oder russischer Käse - 200 g, marinierte Pilze - 100 g, süße Paprika - 100 g, Mayonnaise - 0,5 Gläser, Senf nach Geschmack, Zitronensäure nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack
