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Kartoffelsalat mit grünen podbohnen auf polnisch
4 Portionen
Kartoffeln schweißen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Bohnenschoten waschen, von den Adern reinigen, in kochendes Wasser geben, mit Salz und Zucker gefüllt, kochen, bis die Bohnen weich sind. Alles mischen. Mit Salz, Essig, Zucker abschmecken. Mit Mayonnaise füllen.
Kartoffeln schweißen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Bohnenschoten waschen, von den Adern reinigen, in kochendes Wasser geben, mit Salz und Zucker gefüllt, kochen, bis die Bohnen weich sind. Alles mischen. Mit Salz, Essig, Zucker abschmecken. Mit Mayonnaise füllen.
Kartoffeln - 400 g, Schotterbohnen - 400 g, Mayonnaise - 200 g, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack
