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Frühlingssalat

Kochen rezepte / Rezepte für Snacks / Salate / Salat mit Bohnen

Kartoffeln waschen, in Uniform kochen, abkühlen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen kochen und in Stücke schneiden. Salat in Blätter zerlegen, trocknen und in Stücke schneiden. Gurken und Radieschen in Becher schneiden, Zwiebeln fein packen. Gemüse mischen, mit saurem Sahne, Soße, Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken. Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit Radieschen, Gurken, Eiern, Salatblättern garnieren.

Kartoffeln gekocht - 80 g, Bohnen Schoten - 40 g, Gurken - 50 g, Zwiebeln - 20 g, oder Zwiebeln grün - 20 g, Radieschen - 50 g, Salat grün - 20 g, Eier gekocht - 80 g, saure Sahne - 60 g, Soße südlich - 20 g, Essig 3% - 10 g, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack