Salat aus getrockneten äpfeln und pflaumen

1 Portion


Getrocknete Äpfel, Pflaumen gut ausspülen, mit Wasser füllen, zum Kochen bringen, dann im Kochen abkühlen, dann auf Durst zurücklegen, Wasser abfließen lassen, in Scheiben oder großen Strohhalm schneiden. Zubereitete Früchte mit saurer Sahne und Mayonnaise nachfüllen. Salz, rühren. Servieren Sie mit einer Rutsche im Salat, dekoriert mit dem Grün der Petersilie.