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Salat auf bulgarisch
2 Portionen
Reis kochen, abkühlen, mit gerösteten Zwiebeln mischen und mit einer Rutsche auf den Teller legen. Fischfilet kochen und in Stücke schneiden. Auf Reis legen und mit einer Senftankstelle begießen. Mit Petersiliengrün oder Dill garnieren.
Reis kochen, abkühlen, mit gerösteten Zwiebeln mischen und mit einer Rutsche auf den Teller legen. Fischfilet kochen und in Stücke schneiden. Auf Reis legen und mit einer Senftankstelle begießen. Mit Petersiliengrün oder Dill garnieren.
Fischfilet - 500 g, Reis - 4 Art. Löffel, Zwiebeln - 3 Stück, Senf - 150 g, Salz nach Geschmack
