Heringssalat mit kartoffeln

Den Hering waschen, schälen, die Knochen herausnehmen, in dünne Stücke schneiden. Milch reinigen und in Wasser, Brühe oder Milch waschen, mit Wasser waschen. Gekochte Kartoffeln, Äpfel und Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Pflanzenöl mit Senf, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Mischen Sie alle Zutaten, gießen Sie die Tankstelle, lassen Sie es imprägnieren. Anstelle des Nachfüllens können Sie Mayonnaise (50-100 g) verwenden, Apfelwein (Apfelwein), Fleischstücke oder Wurst, die in Essiggemüse mariniert sind, in den Salat geben.