English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Italiano
Українська
Salat aus kartoffeln und hering
5 Portionen
Gekühlte Kartoffeln schälen, schneiden, Hering in dünne Streifen schneiden, Zwiebeln fein hacken. Sauce zubereiten: Zu Pflanzenöl mit Mehl Wasser (0, 5 Tassen) hinzufügen, kochen, rühren, vom Feuer entfernen, rohes Dotter hinzufügen, sofort mischen, Sauerrahm gießen; mit Essig, Salz, Zucker und gemahlenem roten Pfeffer würzen. Gekocht mit einer halben Sauce mischen, auf ein Gericht geben, mit der restlichen Sauce gießen und mit Grün bestreuen.
Gekühlte Kartoffeln schälen, schneiden, Hering in dünne Streifen schneiden, Zwiebeln fein hacken. Sauce zubereiten: Zu Pflanzenöl mit Mehl Wasser (0, 5 Tassen) hinzufügen, kochen, rühren, vom Feuer entfernen, rohes Dotter hinzufügen, sofort mischen, Sauerrahm gießen; mit Essig, Salz, Zucker und gemahlenem roten Pfeffer würzen. Gekocht mit einer halben Sauce mischen, auf ein Gericht geben, mit der restlichen Sauce gießen und mit Grün bestreuen.
Kartoffeln - 600 g, Hering - 200 g, Zwiebeln - 50 g, Pflanzenöl - 4 Art. Löffel, Mehl - 1 Art. Löffel, Dotter - 1 Stück, Sahne - 2-3 Art. Löffel, Zucker nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
