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Salat „brandung“
2 Portionen
Gekochte Karotten, Kartoffeln, Käse, Wurst oder Koreka in Strohhalme schneiden, Ei und Gurken in Würfel schneiden, würfeln, salzen und mit Mayonnaise füllen (Soße „Süd“ kann hinzugefügt werden). Mit einer Rutsche füllen, mit Mayonnaise begießen, mit Butterstücken, Eiern, grünen Erbsen und Oliven garnieren.
Gekochte Karotten, Kartoffeln, Käse, Wurst oder Koreka in Strohhalme schneiden, Ei und Gurken in Würfel schneiden, würfeln, salzen und mit Mayonnaise füllen (Soße „Süd“ kann hinzugefügt werden). Mit einer Rutsche füllen, mit Mayonnaise begießen, mit Butterstücken, Eiern, grünen Erbsen und Oliven garnieren.
Wurst - 200 g, Käse - 150 g, Kartoffeln - 1 Stück, Karotten - 1 Stück, Gurken - 2 Stück, Erbsen grün - 250 g, Eier - 4 Stück, Mayonnaise - 1 Dose, Grün nach Geschmack
