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Salat auf estnisch
1 Portion
Das Rindfleisch wird abgekühlt und täglich mit Gurkenmarinade gegossen (im Kühlschrank gehalten). Dann wird das Fleisch in Würfel geschnitten, mit Öl gebräunten Zwiebeln mit Tomaten, geschnittenen marinierten Gurken, gekochten Karotten und Kartoffeln verbunden. Sie werden in einen Salat gelegt und mit Grün und einem geschweißten Ei geschmückt.
Das Rindfleisch wird abgekühlt und täglich mit Gurkenmarinade gegossen (im Kühlschrank gehalten). Dann wird das Fleisch in Würfel geschnitten, mit Öl gebräunten Zwiebeln mit Tomaten, geschnittenen marinierten Gurken, gekochten Karotten und Kartoffeln verbunden. Sie werden in einen Salat gelegt und mit Grün und einem geschweißten Ei geschmückt.
Rindfleisch - 5 Art. Löffel, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenöl - 1.5 Art. Löffel, Tomatenpaste - 1 Teelöffel, Gurken - 4 Stück, Karotten - 1 Stück, Eier - 1 Stück, Grün nach Geschmack, Gurkenmarinade - 2 Tassen, Salz - 1 Stück z
