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Salat der husaren
Alle Zutaten in Würfel schneiden, von der grünen Erbse die Flüssigkeit ablassen. Alles mischen, Salz, Pfeffer, Paprika, Senf, Essig, Kefir, gut mischen. Salatnitze mit Salatblättern bestreichen, Salat auslegen und mit Mayonnaise füllen. Salat mit Eischeiben, Tomaten, Gurken und grünem Petersilie garnieren.
Kartoffeln - 8 Stück, Apfel - 2 Stück, Rindfleisch - 300 g, Zwiebeln - 1 Stück, Salzgurken - 4 Stück, Eier - 4 Stück, Erbsen grün - 1 Dose, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Paprika nach Geschmack, Senf nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Zitronensaft nach Geschmack, Kefir - 5 Art. Löffel, Salat nach Geschmack, Mayonnaise nach Geschmack
