Salat „zubr“

Ficken und Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Äpfel schneiden und entfernen Samenteil. In einer 3% igen Lösung von Zitronensäure bis zum Mischen aufbewahren, um nicht zu verdunkeln. Äpfel mit Meerrettich und Karotten mischen, salzen, Zucker, zwei Drittel saurer Sahne und Mayonnaise hinzufügen. Mit einer Rutsche füllen, mit der restlichen sauren Sahne und Mayonnaise begießen. Dekorieren Sie mit Cranberry oder Zitrone, Apfelstücke, Grün. Scheiben der gekochten Zunge auf Sandwiches kneifen und die Salatrutsche oben und um sie herum auslegen.