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Rübensalat mit äpfeln

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2 Portionen

Reiben Sie auf einer Reibe Äpfel mit Leder, gekochte Rüben. Würze und Mayonnaise hinzufügen, mischen.

Rüben - 250 g, Apfel - 200 g, Zwiebeln - 1 Teelöffel, Meerrettich - 1 Teelöffel, Zimt - 0,5 Teelöffel, Nelken - 1 Stück, Salzgurken - 1 Stück, Petersiliengrün - 1 Artlöffel, Mayonnaise - 100 g