Salat „picant nuss“

Hering schälen, ausspucken, waschen und hacken. Die Kartoffeln kochen. In Würfel gekochte Kartoffeln, Rüben, Äpfel, Gurken schneiden. Alles mischen, die zerkleinerten Nüsse hinzufügen, mit Pflanzenöl und Mayonnaise füllen. Den Salat mit einer Rutsche in den Salat geben, mit geriebenem Ei und zerkleinerten grünen Zwiebeln bestreuen.