Salat aus süßem pfeffer

1 Portion


Die süßen Paprika werden gewaschen, die Frucht und die Samen entfernt, in Salzwasser gegeben und 5 - 10 Minuten gekocht. Das Wasser wird abgelassen, gekühlter Pfeffer mit Stroh geschnitten und mit Salatdressing oder Mayonnaise gefüllt.