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Sellerie grünsalat mit nusssauce
1 Portion
Das Selleriegrün waschen, fein hacken und in den Salat geben. Kochen Sie die Sauce. Walnüsse und Knoblauch zerkleinern, bis eine ölige, gleichmäßige Masse vorliegt, Panierbrühen hinzufügen, Essig und Öl eingießen, salzen und mischen. Diese Sauce mit Sellerie füllen und am Tisch servieren.
Das Selleriegrün waschen, fein hacken und in den Salat geben. Kochen Sie die Sauce. Walnüsse und Knoblauch zerkleinern, bis eine ölige, gleichmäßige Masse vorliegt, Panierbrühen hinzufügen, Essig und Öl eingießen, salzen und mischen. Diese Sauce mit Sellerie füllen und am Tisch servieren.
Sellerie - 200 g, Walnuss - 1 Glas, Knoblauch - 5 Dörfer, Essig - 2 Art. Löffel, Paniermehl - 1 Art. Löffel, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
