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Selleriesalat mit äpfeln
1 Portion
Flaschen und Salatsellerie-Stiele fein in Stroh schneiden und mit gehackten Strohhalmen oder Würfeln mit Äpfeln mischen. Den Salat mit saurem Sahne mit Senf und Zitronensauce nach Geschmack mischen. In einen Salatkeller überführen, mit Sellerie-Zweigen garnieren und gekühlt servieren.
Flaschen und Salatsellerie-Stiele fein in Stroh schneiden und mit gehackten Strohhalmen oder Würfeln mit Äpfeln mischen. Den Salat mit saurem Sahne mit Senf und Zitronensauce nach Geschmack mischen. In einen Salatkeller überführen, mit Sellerie-Zweigen garnieren und gekühlt servieren.
Apfel - 300 g, Zitrone - 1 Stück, Senf - 50 g, Sauerrahm - 150 g, Sellerie - 500 g
