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Rettichsalat mit äpfeln
2 Portionen
Geschältes Rettich, Karotten und Apfel auf einer feinen Reibe reiben und gleichmäßig mischen. Mit Salz und Knoblauchschale reiben, mit Zitronensaft füllen. Salat mischen und in den Salat geben. Pflanzenöl oder Sauerrahm separat zum Salat servieren.
Geschältes Rettich, Karotten und Apfel auf einer feinen Reibe reiben und gleichmäßig mischen. Mit Salz und Knoblauchschale reiben, mit Zitronensaft füllen. Salat mischen und in den Salat geben. Pflanzenöl oder Sauerrahm separat zum Salat servieren.
Rettich - 2 Stück, Karotten - 2 Stück, Apfel - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Knoblauch - 5-6 Stück, Zitrone - 0,5 Stück, Pflanzenbutter nach Geschmack, Sahne nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
