Karotten, äpfel und scheißsalat

Karotten und Scheiße schälen, auf einer feinen Reibe reiben und Äpfel mit Schale auf einer großen. Alles zusammenfügen, mit Zucker und Salz abschmecken, mit saurer Sahne und Mayonnaise gut verrühren, mit einer Rutsche in die Salate geben. Mit Petersilienzweigen garnieren.