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Salat aus karotten und kuraga
1 Portion
Karotten in Scheiben schneiden, in Geschirr legen, Wasser gießen und köcheln lassen. Abgekühlte Karotten mit in kochendem Wasser gekochtem Hühnerstall mischen, mit saurem Sahne und Zucker füllen. Vor dem Servieren auf den Tisch mit grünem Petersilie oder Dill bestreuen.
Karotten in Scheiben schneiden, in Geschirr legen, Wasser gießen und köcheln lassen. Abgekühlte Karotten mit in kochendem Wasser gekochtem Hühnerstall mischen, mit saurem Sahne und Zucker füllen. Vor dem Servieren auf den Tisch mit grünem Petersilie oder Dill bestreuen.
Karotten - 400 g, Zucker - 30 g, Sauerrahm - 50 g, Wasser - 60 g, Grün nach Geschmack, Kuraga - 100 g
